รายละเอียด

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโภชนบำบัด -- บทที่ 2 อาหารสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล -- บทที่ 3 การคำนวณอาหารโดยใช้รายการอาหารแลกเปลี่ยนตามใบสั่งแพทย์ -- บทที่ 4 ภาวะน้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วน -- บทที่ 5 โรคเบาหวาน -- บทที่ 6 โรคตับ -- บทที่ 7 ภาวะไขมันสูงในเลือด -- บทที่ 8 โรคหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหัวใจขาดเลือด -- บทที่ 9 โรคไต -- บทที่ 10 โรคเกาต์